이제 누구나 쉽고 편리하게 낮은 비용으로 고품질의 원두를 직접 생산해 낼 수 있습니다.
스마트 커피 로스터 S SERIES, 전 세계가 주목하는 이유는?
가스를 전혀 사용하지 않는 100% 전기식 로스터입니다.
설비 설치의 간편함
정확한 열조절
경제적인 연료비
설비 설치의 간편함
복잡하고 까다로우며 비용도 많이 드는
가스 설비 설치 작업이 전혀 필요 없습니다.
정확한 열조절
정밀하고 예측 가능한 열 조절은 퀄리티 로스팅의 핵심입니다.
기존 가스로스터의 다이얼로는 미세한 열 조절이 어려우며,
각 단계가 실제 열과 비례하지 않습니다.
S Series는 디지털 제어를 통한 전기 로스팅 기술로 섬세한 열 조절과 온도 조절을 통해 최상의 로스팅 결과를 이끌어 냅니다.
경제적인 연료비
가스 방식에 비해 전기는 사용이 편리하고 저렴하며 무엇보다 안전한 연료입니다.
전기열원에 최적화된 스트롱홀드의 특허 기술
"앞서 나가려면 고정 관념에 저항해야 합니다."
전기 열원의 모든 장점을 구현하기 위해 파격적인 '수직형'타워 구조의 드럼이 탄생하였습니다.
타워드럼은 로스팅 머신의 가장 진보적 기술들을 집약시킨 S Series의 심장 입니다.
최고의 열효율에 도전
드럼 자체가 도는 방식이 아닌, 드럼 내부의 교반날개가 도는 방식을 통해 복사열의 조사 면적은 최대한으로, 열 손실은 최소화 합니다.
드럼 자체의 온도까지 센싱하는 섬세함
드럼 내부의 온도뿐 아니라 드럼 자체의 온도까지 센싱하여 항상 일정한 조건에서의 생두 투입이 가능합니다.
완전한 로스팅을 통솔하는 스마트 브레인
“사람보다 뛰어난, 사람을 위한"
국내 최고 수준의 공학자, 화학자, 로스팅 전문가들의
연구로 탄생한 혁신적인 스마트 로스팅 구동 프로그램
세상에서 가장 똑똑한 S SERIES의 ‘브레인’입니다.
프로그램 모드
대륙별, 국가별 생두의 종류, 프로세싱 방식에 따라 최적화된 로스팅을 자동으로 실행합니다.
로스팅 초보자부터 좋은 맛의 새로운 기준을 찾는 전문가까지 훌륭한 원두를 생산해 낼 수 있습니다.
예열 화면
드럼 내부 공기 온도와 드럼 자체의 타워드럼 온도를 희망하는 온도로 정밀하게 맞출 수 있는 예열 매커니즘을 구현합니다.
항상 일정한 환경에서 생두를 투입할 수 있습니다.
수동(Manual) 로스팅 모드
수동 로스팅 모드는 S Series 스마트 기능의 진가를 보여줍니다.
열풍 히터의 대류열과 스타램프의 할로겐 복사열 비율을 자유자재로 조절하여 원하는 맛의 원두를 생산해 낼 수 있습니다
유저 프로파일 모드
한 번 로스팅한 값은 로스트웨어에 프로파일로 저장하여 자동으로 재현할 수 있습니다.
재현기능을 통해 우수한 원두의 품질을 유지하고, 높은 생산성과 비용 절감 효과를 동시에 얻을 수 있습니다.